Es el equipo ideal para producir flautas, baguettes, porteños, mignones, etc.

Equipo modular compacto y automatizado compuesto por: Divisora Volumétrica, Descansador Compacto y Trinchadora Estibadora Automática. El GALO PRO-2000 puede ser ubicado en panaderías pequeñas y medianas, con sistemas de producción de 1200 unidades/hora.