Chapería Exterior: Chapa Inox
Campana: Sin Rejilla
Extractor: Estándar
Puerta Cámara de Cocción:
Manija cromada aislada térmicamente
Doble punto de cierre + anclaje vertical
Doble vidrio c/ bisagra
Burlete silicona y chapa
Iluminación: En cámara de cocción, acceso y mantenimiento por la columna
Panel de Comando: Digital estándar (Opc. Programable) y electromecánico auxiliar
Vaporización: Automática / Manual con uso panel auxiliar
Movimiento de carro: Bastidor
Cantidad de estantes estándar: 15
Tamaño bandejas: 70 x 90 / 80 x 80
Sup. de Cocción: 9,60 m2
Peso Neto del horno: 1400 Kg
Ubicación Hornalla: Trasera (acceso lateral)
Ubicación recirculador: Superior
Espacio para acceso:
Lateral 700
Posterior (No necesita)
Especificaciones técnicas
| Alto (mm) | 2325 |
| Ancho (mm) | 1610 |
| Peso (Kg) | 1561.6 Kg (Gancho) / 1654.6 kg (Plataforma) |
| Potencia térmica instalada | 72.000 Kcal/h |
| Profundidad (mm) | 2175 (sin campana) / 2625 (con campana) |